Santé et alimentation au coeur de la vie

Des équipements à votre disposition

Traitements thermiques :

autoclaves, échangeur tubulaire, à plaques, à surface raclée, tunnels infrarouges et micro-ondes, fours polyvalents, à soles, rotatif, cellule de cuisson fumage, cuves de traitement à double enveloppe, chambres de pousse

Traitements frigorifiques :

cellules de refroidissement rapide, cellules de surgélation, 8 chambres froides, centrale d’eau glycolée

Concentration-séchage :

évapoconcentreur, sécheur cylindre, sécheur à lit fluidisé, mini tour d’atomisation, cellule de séchage

Broyage-mélange :

broyeur à marteaux, broyeur à cylindres, broyeur colloïdal, homogénéisateur, cutters verticaux, cutter horizontal, poussoir hydraulique, batteurs mélangeurs, pétrins

Conditionnement :

doseuse volumétrique, sertisseuse, capsuleuse vapeur, cloches à vide et gaz, operculeuse vide et gaz, des outils d’analyses physicochimiques, rhéologiques, sensorielles et microbiologiques