LABERCA

Laboratoire d'Etude des Résidus et des Contaminants dans les aliments

Le LABERCA, laboratoire d'ONIRIS, dépendant du Ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche, dépend à la fois de la Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche, et de la Direction Générale de l'Alimentation...

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Organigramme de l'Unité

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Thématiques de recherche

Dans un contexte national et international encourageant la recherche sur le thème de la sécurité alimentaire , et face à une prise de conscience de plus en plus vive de la part des consommateurs et des pouvoirs publics, le LABERCA s'est orienté vers l'étude du risque chimique associé aux matrices biologiques et alimentaires...

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Publications

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Liens utiles

Site du LABERCA : http://www.laberca.org

Site du SARAF : http://www.saraf-educ.org

Présentation de la formation SARAF

La formation SARAF est un programme de formation continue d'ONIRIS

Elle se déroule sur 2 semaines et est dispensée en langue anglaise.

Le concept a été crée en 2001 par la direction du LABERCA en collaboration avec des membres du réseau européen de laboratoires chargés de l'analyse des résidus et contaminants dans les aliments. Le programme s'articule autour de cours théoriques et de sessions pratiques.

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