Les départements et unités d'enseignement
Département de Biologie, Pathologie et Sciences de l'Aliment
- Nutrition et endocrinologie
- Pharmacologie et Toxicologie
- Physiologie fonctionnelle, cellulaire et moléculaire
- Histologie et anatomie pathologique
- Pathologie générale, microbiologie et immunologie
- Biochimie alimentaire industrielle
- Microbiologie Alimentaire & Industrielle
Département de Santé des Animaux d'Elevage et santé Publique
- Hygiène et qualité des aliments
- Médecine des animaux d'élevage
- Parasitologie générale, parasitologie des animaux de rente, faune sauvage et pathologie aquacole
- Maladie réglementée, zoonoses et réglementation sanitaire
- Zootechnie, économie
Département de Sciences Cliniques
- Anatomie des animaux domestiques
- Pathologie chirurgicale et anesthésiologie
- Dermatologie, parasitologie des carnivores et des équidés, mycologie
- Médecine interne, imagerie médicale et législation professionnelle vétérinaire
- Biotechnologies et pathologie de la reproduction
Département de Génie des Procédés Alimentaires
Département de Management, Statistique et Communication
- Sensométrie - Chimiométrie
- Economie - Gestion - Communication
- Langues