Programme innovant piloté par Oniris, en partenariat avec les Facultés de médecine des Université de Nantes et d'Angers et l'ESA d'Angers, MAN-IMAL répond au constat de la vulnérabilité et de l'insuffisance des systèmes de production et de la gestion des interfaces animal-homme-aliment, du fait de leur cloisonnement et de l'absence de formation commune entre les acteurs majeurs.
Dans ce programme, vétérinaires, médecins, pharmaciens, ingénieurs et biologistes apprennent à travailler ensemble, pour acquérir une même culture et partager leurs expertises spécifiques afin de répondre aux nouveaux besoins des secteurs de l'agroalimentaire et de l'expertise en santé et en qualité.
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