Licence Professionnelle Industrie agro-alimentaire, alimentation

Spécialité : Ressources alimentaires : production, transformation, distribution et conservation des denrées alimentaires

Proposés en co-habilitation avec l’Université de Nantes

OBJECTIFS DE LA FORMATION

  • Apporter les moyens de faire face aux évolutions de l’emploi dans les industries alimentaires à un niveau de qualification intermédiaire entre technicien et ingénieur,
  • Former des responsables pour la mise en Å“uvre et la coordination de la production, ou de la politique Qualité - Sécurité des Aliments ou de la maintenance frigorifique au sein des entreprises alimentaires en fonction de leurs compétences scientifiques et techniques acquises au préalable,
  • Apporter des compétences techniques et managériales nécessaires pour assurer les fonctions spécifiques dans les métiers visés en production, en qualité et en maintenance

EN FONCTION DU PARCOURS CHOISI

ORGANISATION DE LA FORMATION

Le dispositif modulaire  permet la construction de parcours individualisé après positionnement initial.
 - L’évaluation des compétences est effectuée sur la base d’épreuves écrites et orales, de réalisations personnelles ou collectives.
La mission en entreprise est évaluée par l’entreprise d’accueil et par un jury de professionnels.

MODALITES DE CANDIDATURE

Sélection sur dossier et entretien

Dossier à retirer à ONIRIS ou par téléchargement pour un retour dès que possible et avant le 16 mai 2012
Sélection / entretien fin juin
Réponse définitive mi-juillet

Ouvertes par la voie de la formation initiale ou continue

En dehors du statut de formation initiale (étudiant) déjà existant sur nos licences professionnelles, ouverture des formations licences professionnelles dans le cadre du contrat ou période de professionnalisation (contrat de travail en alternance qui associe une activité professionnelle et des périodes de formation).
La professionnalisation s’adresse aux : 
•Jeunes de moins de 26 ans ou demandeurs d’emploi de plus de 26 ans, dans le cadre d’un contrat de professionnalisation
•Salariés dans le cadre du Congé Individuel de Formation, d’une période de professionnalisation ou du plan de formation
Titulaires d’un diplôme Bac+2 (DEUG, DUT, BTSA, BTS...) ou d’un bac avec une expérience professionnelle (validation des acquis)

Voir calendrier de l’alternance professionnalisation  2012/2013 et  lettre d’information professionnalisation LP 2012
Voir le site internet de la formation continuée : http://formation-continue.oniris-nantes.fr rubrique formations agroalimentaires

Etudiants étrangers : Compléter un formulaire "Demande d’inscription à l’Université de Nantes en L3 / Master 1". Renseignements sur le site www.univ-nantes.fr - rubrique étudiants étrangers. Les dossiers complétés sont à rendre pour fin avril.

COUT DE LA FORMATION

Frais d’inscription 

– Formation initiale : inscriptions universitaires (environ 200 euros) + SS et complémentaire 
– Formation continue : inscriptions universitaires (environ 200 euros) + coût de la formation 4579 euros à la charge de l’entreprise ou du fonds de formation (CIF ou contrat / période de professionnalisation)

LES DEBOUCHES

90% des étudiants entrent sur le marché du travail
10% continuent leurs études en formation ingénieur 
En moyenne, 6 mois après leur formation, l'ensemble des étudiants a trouvé un emploi.

CONTACT

Responsables de la formation

Pierre WEIGEL   
Université de Nantes    
UFR Sciences et Techniques   

Marie Jo LEBOUTEILLER
ONIRIS
Site de la Géraudière

Pour tout renseignement contactez
Françoise LEDOUX – Bureau administratif LP
Tél. : 02.51.78.54.54 - Fax : 02.51.78.54.55
Courriel : licence.professionnelle(at)oniris-nantes.fr