- Diplôme national de niveau II (bac+3) inscrit au Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP)
- La Licence Professionnelle procure en un an une qualification professionnelle répondant à des métiers précis.
- L’originalité de ce diplôme réside dans son mode d’élaboration fondé sur le partenariat.
- Il s’agit du diplôme type de l’éducation tout au long de la vie, dès sa conception, il prévoit l’accueil d’étudiants en formation initiale, d’adultes en formation continue et la prise en compte de la validation des acquis.
- Accessible par un dispositif modulaire ouvert à la formation initiale, continue et en alternance par professionnalisation.
Selon les pré-requis et le projet professionnel du candidat 3 parcours possibles :
- Responsable d'atelier de production en industrie alimentaire
- Responsable de la production et de la distribution en restauration collective
- Responsable hygiène et sécurité des aliments en industrie alimentaire
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